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GERBEROY

ジェルブロワ

ホーム: ようこそ!
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​コンセプト

私たちは一貫して、日本人の味覚に合った洋菓子作りをしてきました。そして常に「本物の味」を追求しています。

食感が柔らかく、くちどけの良い洋菓子は、日本人にとって「どこかなつかしい」遺伝子に刻まれた味です。

私たちは、自分の舌で納得できる「正直なものづくり」を徹底しております。贈答用に、特別な日に、そして普段の団欒に、GERBROYの洋菓子をぜひお買い求めください。

​PATISSERIE
NAGAFUMI SAITO

ホーム: 概要
Chocolate and Iced Pastry

当店でしか味わえないオリジナル商品

当店オリジナルの「どこにもない」「こだわりぬいた」おすすめの洋菓子です。
ぜひご賞味いただき、日本人の味覚に合う滑らかなくちどけを堪能ください。

私たちは一貫して、日本人の味覚に合った洋菓子作りをしてきました。そして常に「本物の味」を追求しています。

食感が柔らかく、口当たりやくちどけの良い洋菓子は、日本人にとって「どこかなつかしい」遺伝子に刻まれた味です。

私たちは、自分の舌で納得できる「正直なものづくり」を徹底しております。贈答用に、特別な日に、そして普段の団欒に、GERBROYの洋菓子をぜひお買い求めください。

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​とろふわシフォンケーキ

​ジェルブロワ一番人気

当店のシフォンケーキは四角形をしています。専用の金型を使って手間暇をかけて作ることで、適度な水分を含んでおり、今までに食べたことのないフワフワ感・口どけ感を味わえます。


シフォンケーキの概念にないおいしさと驚きをお届けします。

また、生乳濃厚生クリームをオプションで付けることができます。贈答用にも最適です。

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Bijou(ビジュー)

終日提供

ジェルブロワの新商品。

人気のマカロンをプチギフト様にアレンジしました。

まるで宝石のように、マカロンの中に一つ一つ手作業でお花をそえました。

大切な人に、記念日に、サプライズでプレゼントしてみてはいかがでしょうか♡

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チーズ工場

終日提供

一口サイズのタルトに、少し塩味のあるクリームチーズを入れて焼き上げました。

小ぶりですが上質なチーズを使用して丁寧に手作りしています。お菓子としてだけでなく、ワインや日本酒とも相性の良い商品です。

 自分用に1個から販売しています。こだわりのある40代から50代の女性から贈答として定評がある当店人気の焼き菓子です。

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​朝焼きフィナンシェ

​バターの香りとサクッと、ふんわり食感

その日の朝に、工場で焼き立てのフィナンシェを窯から出したてのまま、店頭で数量限定販売。

焼き立てのバターの香りと、ふんわりとした食感を、是非一お試しください。1個から販売いたします。

オフィスでも食べやすいので、差し入れや、おやつにも最適です。


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モンブラン

​変わらないフォルム

定番のモンブランですが、ジェルブロワのモンブランは、濃厚なクリームとなかに忍ばせたふわふわのスポンジが特徴的です。

上からの下まですっとフォークが入ります。

流行のクリーミーとわ違う、一癖ある当店のモンブランを是非一度ご賞味ください。

また男性に特に人気があります。

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ラムボール

​お酒の効いた大人のスイーツ

どこか懐かしい変わらない形のケーキ。

ラム酒のほんのり香る、大人のお菓子です。

バタークリームとラム酒の効かせたスポンジに、レーズンやオレンジのドライフルーツを加え、

さらに周りをミルクチョコレートでコーティングしました。

要冷蔵の商品ですが、常温に5分くらい戻してお召し上がり頂きますと、一層風味が増します。

主な生菓子

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ホーム: すべての商品

主な焼き菓子

リーフパイ

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バレンシアセック

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パンドジェーヌ

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パンドジェーヌ(チョコ)

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​マカダミアンクッキー

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マーブルクッキー

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杜のくまプレーン

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杜のパンダくん

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オーダーメイドデザート

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デコレーションケーキ
(生クリーム・生チョコ・ローズ)

当日お渡しできます。

10~15分で仕上げますので、スタッフまでお声がけください。

​※フルーツタルト、苺タルトはご予約になります。

ホーム: 自慢の商品

実績に裏付けられた確かな技術があります

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スプラウト・デザイン・コンテスト受賞歴多数

国内外の資格多数

菓子デザイン作品多数

ホーム: 機能紹介
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多賀城本店
〒985-0853 宮城県多賀城市高橋2-18-5
TEL 022-368-8823

​営業時間 11:00~14:30 (月、水、木、金)

     11:30~18:00(土)(日)

​     火曜日 定休日

ホーム: 引用句
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上杉支店
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉1-3-19 ふくやビル102
TEL 022-797-0807

​営業日  (水・木・金)

営業時間 11:30~18:00(週3日営業​)

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